М.: МГУПП, 2011. - 100 с.В сборнике представлены материалы второй научно-практической конференции «Технологии упаковочных производств и пищевого машиностроения в свете экологической безопасности пищевого сырья и продуктов питания» МГУПП, содержащие сведения по материалам, оборудованию, тенденциям развития упаковочного производства с учетом особенностей пищевых производств в условиях применения коммуникативных технологий.Влияние физической модификации поверхности на свойства упаковочных материалов.
Проницаемость пленочных материалов и защитные свойства упаковки.
Технические решения для видов упаковки пищевой продукции на малых региональных предприятиях.
Исследование процесса многолинейного объемного дозирования сыпучих продуктов с использованием вибродозаторов.
Анализ конструкции и способов удаления пыли с внутренней поверхности пакетов в процессе упаковывания.
Анализ зараженности сыпучих продуктов и способы обработки с целью уничтожения вредителей.
Информационные технологии в исследовании многомерных объектов и процессов.
Влияние ультразвуковых колебаний на свойства вторичных полимерных материалов.
Специфика применения материалов для упаковывания пищевой продукции.
Сравнительный анализ развития упаковочного рынка РФ в регионах.
Метод коррозионных испытаний консервных банок с применениемкоррозиметра.
Усовершенствованная технология упаковки кальянного табака в саше-пакет с использованием инертного газа на упаковочном агрегате.
Технология упаковки трубочного табака «plug» с использованием упаковки.
