product iamge

Оборудование предприятий спиртовой и ликерно-водочной промышленности

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Данная книга является учебником для учащихся техникумов пищевой промышленности. Даны описание оборудования спиртового производства, механизация работ, технология производства спирта, производство солода, подготовка сусла, перегонка, ректификация и хранение спирта, переработка отходов спиртового производства (производство хлебопекарных, кормовых дрожжей, производство сжиженного углекислого газа и сухого льда), производство водки и ликеро-водочных изделий, требования техники безопасности.

Author(s): Халаим А.Ф., Панченко И.Н.
Publisher: Пищевая промышленность
Year: 1976

Language: Russian
Commentary: 1985572 Отсканированные страницы + OCR ошибками
Pages: 298
Tags: Пищевая промышленность;Технологическое оборудование пищевых производств;Оборудование бродильных производств;