Узбекистан: Ташкент, 2003. — 92 с.
Перед садоводством и виноградарством стоят большие задачи по дальнейшему увеличению производства фруктов и винограда, улучшению обеспечения населения фруктами и виноградом и продуктами их переработки. За последние годы осуществлен ряд мероприятий по развитию садоводства и виноградарства. Заложены новые сады и виноградники, проводится реконструкция старых малопродуктивных садов и виноградников, осуществляются меры по развитию базы переработки фруктов и винограда, строятся перерабатывающие предприятия.
Садоводство и виноградарство, как важные отрасли АПК Узбекистана, должны решать следующие основные задачи:
В ближайшие годы значительно повысить урожайность садов и виноградников и эффективность производства фруктов и винограда в существующих насаждениях на основе широкого внедрения достижений науки и опыта передовиков.
Рационально и эффективно использовать земельно-водные ресурсы и повысить почвенное плодородие.
Улучшить снабжение свежими и переработанными фруктами и виноградом по физиологическим нормам питания населения Республики.
Улучшить высококачественную сырьевую базу для плодоконсервной и винодельческой промышленности, увеличить производство сухофруктов и кишмишей и улучшить их качество до уровня мировых стандартов.
