Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко: Новочеркасск, 2010. - 67 с.Содержание.
Введение.
Природные условия зоны промышленного виноградарства РФ.
Организация территории, противоэрозионные и мелиоративные мероприятия на виноградниках.
Особенности виноградарства на песках.
Подбор и улучшение сортимента в зоне укрывного виноградарства.
Выращивание посадочного материала винограда.
Микроклональное размножение винограда, оздоровление от вирусных и микоплазменных болезней. Закладка базисных маточников.
Подготовка почвы под закладку.
Схемы размещения и способы посадки.
Устройство шпалеры и организация загонок.
Системы ведения и формирования кустов винограда.
Формирование кустов для интенсивной технологии возделывания укрывных виноградников.
Основные приемы сортовой агротехники.
Укрывка и открывка виноградников.
Уборка урожая.
Защита от вредителей и болезней.
