product iamge

Биотехнология комбинированных молочных продуктов

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Биотехнология как наука.
Теоретические и практические аспекты производства здоровых продуктов питания.
Обоснование выбора культур микроорганизмов для полизаквасок.
Теоретические и экспериментальное исследование эффективности совместного использования молочнокислых микроорганизмов и бифидобактериий.
Биотехнология комбинированных молочных продуктов.

Author(s): Гаврилова Н.Б.
Publisher: Омск Вариант-Сибирь
Year: 2004

Language: Russian
Tags: Пищевая промышленность;Пищевая биотехнология;