Química 2ed está diseñado para cumplir con los requisitos de alcance y secuencia del curso de química general de dos semestres. Este libro de texto brinda una gran oportunidad para que los estudiantes aprendan los conceptos básicos de la química y comprendan cómo se aplican a sus vidas y al mundo que los rodea. El libro incluye una serie de características innovadoras, como ejercicios interactivos y aplicaciones del mundo real, destinadas a reforzar el aprendizaje. La segunda edición fue revisada para incorporar explicaciones más claras, actuales y dinámicas, a la vez que se mantiene la misma organización que la primera edición. Se hicieron mejoras sustanciales en las imágenes, las ilustraciones y los ejercicios de ejemplo que apoyan el contenido del texto. Los cambios realizados en Química 2e se describen en el prefacio para ayudar a los instructores en la transición a la segunda edición. La primera edición de Química de OpenStax está disponible en inglés.
Author(s): Paul Flowers, Klaus Theopold, Richard Langley, William R. Robinson
Edition: 2
Publisher: OpenStax, Rice University
Year: 2022
Language: Spanish
Pages: 1209
City: Houston, Texas
Contenido
Prefacio
Capítulo 1 Ideas esenciales
Introducción
1.1 La química en su contexto
1.2 Fases y clasificación de la materia
1.3 Propiedades físicas y químicas
1.4 Mediciones
1.5 Incertidumbre, exactitud y precisión de las mediciones
1.6 Tratamiento matemático de los resultados de las mediciones
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 2 Átomos, moléculas e iones
Introducción
2.1 Las primeras ideas de la teoría atómica
2.2 Evolución de la teoría atómica
2.3 Estructura atómica y simbolismo
2.4 Fórmulas químicas
2.5 La tabla periódica
2.6 Compuestos iónicos y moleculares
2.7 Nomenclatura química
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 3 Composición de sustancias y soluciones
Introducción
3.1 La fórmula de masa y el concepto de mol
3.2 Determinación de fórmulas empíricas y moleculares
3.3 Molaridad
3.4 Otras unidades para las concentraciones de las soluciones
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 4 Estequiometría de las reacciones químicas
Introducción
4.1 Escritura y balance de ecuaciones químicas
4.2 Clasificación de las reacciones químicas
4.3 Estequiometría de la reacción
4.4 Rendimiento de la reacción
4.5 Análisis químico cuantitativo
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 5 Termoquímica
Introducción
5.1 Conceptos básicos de energía
5.2 Calorimetría
5.3 Entalpía
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 6 Estructura electrónica y propiedades periódicas de los elementos
Introducción
6.1 Energía electromagnética
6.2 El modelo de Bohr
6.3 Desarrollo de la teoría cuántica
6.4 Estructura electrónica de los átomos (configuraciones de electrones)
6.5 Variaciones periódicas de las propiedades de los elementos
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 7 Enlace químico y geometría molecular
Introducción
7.1 Enlace iónico
7.2 Enlace covalente
7.3 Símbolos y estructuras de Lewis
7.4 Cargas formales y resonancia
7.5 Fuerza de los enlaces iónicos y covalentes
7.6 Estructura molecular y polaridad
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 8 Teorías avanzadas del enlace covalente
Introducción
8.1 Teoría de enlace de valencia
8.2 Orbitales atómicos híbridos
8.3 Enlaces múltiples
8.4 Teoría de los orbitales moleculares
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 9 Gases
Introducción
9.1 Presión del gas
9.2 Relaciones entre presión, volumen, cantidad y temperatura: la ley de los gases ideales
9.3 Estequiometría de sustancias gaseosas, mezclas y reacciones
9.4 Efusión y difusión de los gases
9.5 La teoría cinético-molecular
9.6 Comportamiento no ideal de los gases
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 10 Líquidos y sólidos
Introducción
10.1 Fuerzas intermoleculares
10.2 Propiedades de los líquidos
10.3 Transiciones de fase
10.4 Diagramas de fase
10.5 El estado sólido de la materia
10.6 Estructuras de red en los sólidos cristalinos
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 11 Soluciones y coloides
Introducción
11.1 El proceso de disolución
11.2 Electrolitos
11.3 Solubilidad
11.4 Propiedades coligativas
11.5 Coloides
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 12 Cinética
Introducción
12.1 Tasas de reacciones químicas
12.2 Factores que afectan las tasas de reacción
12.3 Leyes de velocidad
12.4 Leyes de tasas integradas
12.5 Teoría de colisiones
12.6 Mecanismos de reacción
12.7 Catálisis
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 13 Conceptos fundamentales del equilibrio
Introducción
13.1 Equilibrio químico
13.2 Constantes de equilibrio
13.3 Equilibrios cambiantes: el principio de Le Châtelier
13.4 Cálculos de equilibrio
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 14 Equilibrios ácido-base
Introducción
14.1 Ácidos y Bases de Brønsted-Lowry
14.2 pH y pOH
14.3 Fuerza relativa de los ácidos y las bases
14.4 Hidrólisis de sales
14.5 Ácidos polipróticos
14.6 Tampones
14.7 Titulaciones ácido-base
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 15 Equilibrios de otras clases de reacción
Introducción
15.1 Precipitación y disolución
15.2 Ácidos y Bases de Lewis
15.3 Equilibrios acoplados
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 16 Termodinámica
Introducción
16.1 Espontaneidad
16.2 Entropía
16.3 La segunda y la tercera ley de la termodinámica
16.4 Energía libre
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 17 Electroquímica
Introducción
17.1 Repaso de química redox
17.2 Celdas galvánicas
17.3 Potenciales del electrodo y de la celda
17.4 Potencial, energía libre y equilibrio
17.5 Baterías y pilas de combustible
17.6 Corrosión
17.7 Electrólisis
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 18 Metales representativos, metaloides y no metales
Introducción
18.1 Periodicidad
18.2 Incidencia y preparación de los metales representativos
18.3 Estructura y propiedades generales de los metaloides
18.4 Estructura y propiedades generales de los no metales
18.5 Incidencia, preparación y compuestos de hidrógeno
18.6 Incidencia, preparación y propiedades de los carbonatos
18.7 Incidencia, preparación y propiedades del nitrógeno
18.8 Incidencia, preparación y propiedades del fósforo
18.9 Incidencia, preparación y compuestos del oxígeno
18.10 Incidencia, preparación y propiedades del azufre
18.11 Incidencia, preparación y propiedades de los halógenos
18.12 Incidencia, preparación y propiedades de los gases nobles
Términos clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 19 Metales de transición y química de coordinación
Introducción
19.1 Incidencia, preparación y propiedades de los metales de transición y sus compuestos
19.2 Química de coordinación de los metales de transición
19.3 Propiedades espectroscópicas y magnéticas de los compuestos de coordinación
Términos clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 20 Química orgánica
Introducción
20.1 Hidrocarburos
20.2 Alcoholes y éteres
20.3 Aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres
20.4 Aminas y amidas
Términos clave
Resumen
Ejercicios
Capítulo 21 Química nuclear
Introducción
21.1 Estructura y estabilidad nuclear
21.2 Ecuaciones nucleares
21.3 Decaimiento radiactivo
21.4 Transmutación y energía nuclear
21.5 Usos de los radioisótopos
21.6 Efectos biológicos de la radiación
Términos clave
Ecuaciones clave
Resumen
Ejercicios
Apéndice A La tabla periódica
Apéndice B Matemáticas esenciales
Aritmética exponencial
Cifras significativas
El uso de logaritmos y números exponenciales
La solución de las ecuaciones cuadráticas
Gráficos bidimensionales (x-y)
Apéndice C Unidades y factores de conversión
Apéndice D Constantes físicas fundamentales
Apéndice E Propiedades del agua
Apéndice F Composición de los ácidos y las bases comerciales
Apéndice G Propiedades termodinámicas estándar de determinadas sustancias
Apéndice H Constantes de ionización de los ácidos débiles
Apéndice I Constantes de ionización de las bases débiles
Apéndice J Productos de solubilidad
Apéndice K Constantes de formación de iones complejos
Apéndice L Potenciales de electrodos estándar (media celda)
Apéndice M Semivida de varios isótopos radiactivos
Clave de respuestas
Capítulo 1
Capítulo 2
Capítulo 3
Capítulo 4
Capítulo 5
Capítulo 6
Capítulo 7
Capítulo 8
Capítulo 9
Capítulo 10
Capítulo 11
Capítulo 12
Capítulo 13
Capítulo 14
Capítulo 15
Capítulo 16
Capítulo 17
Capítulo 18
Capítulo 19
Capítulo 20
Capítulo 21
Índice
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