Красноярск: СибГТУ, 2008. — 133 с.В библиографическом указателе отражаются научные и справочные издания, учебно-методическая литература, материалы конференций и статьи из периодических изданий.
Имеется предметный указатель. На книги из фонда НБ СибГТУ проставлен шифр и коды хранения.Библиографический указатель рекомендует имеющуюся специальную литературу по основным разделам «Машины и аппараты пищевых производств», в соответствии с учебным планом подготовки студентов специальности 260601 очной формы обучения
