Научное издание. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2011. – 120 с.
Показаны технико-технологический уровень производства молока, методические основы энергетической оценки его производства, расчеты и анализ структуры затрат энергии на производство молока. Приведены результаты теоретических и экспериментальных исследований процессов вибротранспортирования и микронизации фуражного зерна, результаты практического использования линии для переработки влажного зерна на основе его микронизации. Даны предложения по снижению энергоемкости производства молока за счет совершенствования инженерно-технического обеспечения молочных ферм.
Предназначено для специалистов инженерно-технической системы АПК, научных и руководящих работников отрасли.Содержание.
Введение.
Производство молока в Российской федерации.
Анализ технико-технологического уровня производства молока.
Методология комплексной энергетической оценки производства молока.
Анализ структуры затрат энергии на производство молока.
Энергоемкость производства молока на ферме на 200 голов с привязным содержанием животных.
Энергоемкость производства молока на ферме на 200 голов с беспривязным содержанием животных.
Анализ структуры энергозатрат базовых технологий производства молока.
Основные технологии повышения качества комбикормов.
Теоретические и экспериментальные исследования вибротранспортирования фуражного зерна.
Определение условия существования и устойчивости режимов с непрерывным подбрасыванием слоя фуражного зерна.
Определение средней скорости вибротранспортирования слоя фуражного зерна.
Исследование процесса микронизации фуражного зерна.
Обоснование наиболее значимых факторов, влияющих на эффективность процесса микронизации фуражного зерна.
Математическое моделирование и оптимизация процесса микронизации фуражного зерна.
Исследование математической модели процесса микронизации влажного зерна.
Определение изменения влажности и объемной массы фуражного зерна в процессе его микронизации.
Предложения по совершенствованию инженерно-технического обеспечения молочных ферм.
Лабораторные испытания установки для обработки фуражного зерна ИК-излучением.
Методика инженерного расчета параметров и режимов работы установки для обработки фуражного зерна ИК-излучением.
Эффективность использования в кормлении коров комбикормов с микронизированной зерновой частью.
Рекомендации по применению энергосберегающей технологии производства комбикормов из влажного зерна.
Заключение.
Литература.
