Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2014. 68 с.Приведены характеристика паровой системы теплоснабжения пищевого предприятия; методики определения нормативного расхода пара и теплоты на технологические и вспомогательные нужды, составления теплового баланса предприятия для наиболее напряженного режима эксплуатации. Обоснованы принципы подбора тепловых котлов. Рассмотрены методики определения основных технико-экономических показателей работы теплового хозяйства предприятий, расчета и подбора теплообменников и вспомогательного оборудования. Дана характеристика вторичных энергоресурсов предприятий, тепловых схем их использования.
Предназначено для студентов направлений 151000, 220700, 260100, 260200, 240700 очной формы обучения.Содержание
Введение
Характеристика систем теплоснабжения предприятий мясной, молочной и пищевой промышленности
Содержание курсовой работы
Тепловой баланс предприятия
Расход теплоты и пара на технологические нужды
Расход теплоты и пара на горячее водоснабжение
Расход теплоты и пара на отопление
Расход теплоты и пара на вентиляцию
Баланс потребления теплоты и пара предприятием
Характеристики режимов потребления и возврата конденсата пара и горячей воды предприятием
Подбор теплогенерирующего и вспомогательного оборудования источника теплоты системы теплоснабжения
Подбор теплогенераторов
Подбор экономайзеров
Подбор дутьевых вентиляторов
Подбор дымососов
Подбор оборудования химводоподготовки
Подбор деаэраторов
Расчет тепловых сетей
Определение внутреннего диаметра теплопровода
Расчет и подбор толщины тепловой изоляции теплопроводов
Расчет удельных потерь теплоты и снижения энтальпии теплоносителя при транспортировке по наружным тепловым сетям
Расчет и подбор оборудования теплоподготовительной установки
Расчет и подбор водоподогревателей системы отопления
Расчет и подбор водоподогревателей системы горячего водоснабжения
Расчет и подбор аккумуляторов горячей воды
Подбор насосов системы горячего водоснабжения
Подбор циркуляционных насосов системы отопления
Подбор конденсатных насосов
Подбор конденсатных баков
Показатели работы системы теплоснабжения
Список литературы
