Производств.-практич.изд.,практич.рук-во - М.: Росинформагротех ФГНУ, 2010. 48 с.
В работе описаны биологические особенности клариевого (африканского) сома, технология и нормативы по его воспроизводству и выращиванию в условиях рыбоводной установки с замкнутым циклом водоснабжения (УЗВ).Предназначены для специалистов рыбоводных предприятий, проектных организаций и научных работников, занимающихся индустриальным рыбоводством.Рекомендовано к изданию Научно-техническим советом Минсельхоза России (протокол №25 от 25 мая 2010 г.).Клариевый (африканский) сом как объект разведения и выращивания.
Краткая характеристика сома.
Размножение сома в естественных условиях.
Требования к условиям среды обитания и питания сома.
Искусственный метод воспроизводства сома.
Условия содержания и рост сома на различных кормах.
Морфологические и экстерьерно-технологические особенности сома.
Требования к освещенности среды обитания сома и концентрации кислорода в воде.
Физические и химические свойства корма.
Технология выращивания сома в УЗВ в режиме полицикла при получении 200 т товарной продукции в год.
Выращивание и эксплуатация производителей сома.
Получение личинок и их выдерживание.
Подращивание личинок до массы 20-50 мг.
Выращивание молоди массой от 50 мгдо 1 г.
Выращивание молоди массой от 1 до 50 г.
Выращивание сома массой от 50 до 500 г.
Выращивание товарной продукции массой до 1 кг.
Расчет набора оборудования для производства 200 т товарного сома в год в режиме полицикла.
Расчет количества производителей и ремонтного молодняка.
Расчет потребности в посадочном материале и рыбоводных емкостях.
Расчет блоков очистки УЗВ.
Расчет площади биофильтров.
Расчет мощности насосов.
