Данный учебник освещает вопросы законодательства, регулирующего гостиничную деятельность: правила предоставления гостиничных услуг, требования по охране и нормировании труда, по заполнению форм первичного учета, порядок юридических взаимоотношений работодателя и работника.
Подходит для студентов ВУЗов, СПО, преподавателей, руководителей сферы гостиничного обслуживания.
