Биологически активные

СОДЕРЖАНИЕ: Глава 1. ЧАСТЬ НАШЕЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ Более всего химия (6). Протокол одного заседания (9). «Каждый хочет жить долго, но никто не хочет быть старым» (13). Почем «биоовощи»? (18). Глава 2. ПОЧЕМУ ОНИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ Пауль Эрлих (23). Будучи связанными (29). Ужасающий конец несчастного Стэнли (34). О белках (39). Эмиль Фишер (41). Белки, разрушающие белки (46). Снова о молекулярной мимикрии (48). Подобно унтер-офицерской вдове (50). Глава 3. ХИМИЧЕСКАЯ РЕГУЛЯЦИЯ В ОРГАНИЗМЕ «В области эндо-крино-логии» (56). Новые Мефистофели и новые Фаусты (60). Инсулин (66). Трудно ли синтезировать белок? (71). Как белки образуются в клетке (74). Из генетики (77). Как они это делают? (80). Глава 4. ВЕСЬМА КРАТКОЕ ВВЕДЕНИЕ В ТЕОРИЮ РЕЦЕПТОРОВ Рецепторы (86). Схватка с призраком (90). Чрезмерная нагрузка на кончик пера (95). На языке физической химии (98). Кооперативность (102). Реакция клетки-мишени (109). Несколько цифр (111). Глава 5. СТОЛЬ ЖЕ КРАТКО О БИОМЕМБРАНАХ Мембраны (121). Электрические явления в клетке (124). Из песни слова не выкинешь (129). Фриц Габер (132). Действуя на нервы... (138). «Честное сердце болельщика» (145). Что такое шиконин? (150). Разговор с нейрохимиком о любви (154). Глава 6. ГЛАВНАЯ ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Чарлз Дарвин (162). По канонам детективного жанра (167). О практической пользе фитоэндокринологии (167). науки лишь формирующейся (171). А вот еще и пиранициды (176). По опыту дяди Вани (179). «Гормоны, сохраняющие статус-кво личинки» (183). Американцев есть нельзя (185). По рецепту полихеты (191). Снова генетическая инженерия (193). Разумные против неразумных (196). Глава 7. НЕТ ВЕЩЕСТВ БИОЛОГИЧЕСКИ НЕАКТИВНЫХ Все нельзя (200). Анатомия риска (206). Нечего сказать - хороши оладушки! (212). Парадокс Костанецкого (216). Благие намерения (221). Тысячелетия проб ошибок (225). Язык мой... (230). Пример из детского сада (235). Непосредственная связь с магией (241). Несколько необычные конструкторы (244). Похвала осторожности (250). Заключение (256). Словарь терминов (261). Аннотация издательства: В книге рассказывается об успехах науки о биологически активных соединениях и принципиально новых методах их получения с помощью молекулярной и генной инженерии. Станислав Геннадиевич Галактионов. Основная сфера научных интересов Станислава Геннадиевича Галактионова - молекулярные механизмы действия биологически активных соединений. Он автор более ста научных работ и нескольких научно-популярных книг. Одна из них - «Беседы о жизни», написанная совместно с Г.Никифоровичем, вышла в серии «Эврика» в 1977 году и была переведена на болгарский, латышский и японский языки.