Учебное издание. — Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2011. — 86 с.В учебно – методическом пособии представлены сорта корнеплодных культур, включенных в Государственный реестр сельскохозяйственных достижений и допущенных в Центральном регионе за последние десять лет и дана их характеристика по основным морфологическим признакам и хозяйственно- биологическим свойствам.
Изучение предназначено для студентов агрономических специальностей, агрономов-семеноводов.Содержание.
Брюква (Brassica napus L.var. napobrassica (L.) Rchb.).
Дайкон (Raphanus sativus L. ssp. acanthiformis (Morel) Stankev).
Морковь (Daucus carota L.).
Пастернак (Pastinaca sativa L.).
Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W.Hill ssp. crispum).
Редис (Raphanus sativus L. var.sativus).
Редька (Raphanus sativus L.subsp. sativus Sazon. et Stankev.).
Редька китайская (лоба) (Raphanus sativus L.convar. lobo Sazon. et Stankev. var. lobo).
Редька масличная (Raphanus sativus L. var. oleiformis Pers.).
Редька масличная (салатная) (Raphanus sativus L. var. oleiformis Pers.).
Репа (Brassica rapa L. var. rapa. (L.) Thell.).
Свекла столовая (Beta vulgaris L.ssp.vulgaris var. conditiva Alef. ).
Сельдерей корневой (Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud.).
Сельдерей черешковый и листовой (Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.).
