Опорный конспект и варианты домашних заданий. Учебное пособие. — 2-е изд., перераб. и доп. — Пермь: Пермская государственная сельскохозяйственная академия, 2011. — 111 с.Учебное пособие по органической химии содержит опорный конспект по основным темам дисциплины, вопросы для самопроверки усвоения знаний, варианты индивидуальных домашних заданий, приложения с набором необходимых справочных данных для выполнения домашних заданий, план коллоквиума и контрольные вопросы по дисциплине в целом для подготовки к экзамену, а также словарь терминов и персоналий (глоссарий).
Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов очной и заочной формы обучения направлений:
021900 «Почвоведение»;
020400 «Биология»;
110100 «Агрохимия и агропочвоведение»;
110200 «Агрономия»;
110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Цель издания – помочь студентам развить навыки самостоятельной работы с учебным и справочным материалом.Введение
Принятые сокращения
Теоретические основы органической химии
Молекулярная спектроскопия
Углеводороды
Предельные углеводороды
Этиленовые углеводороды
Ацетиленовые углеводороды
Диеновые углеводороды
Ароматические углеводороды
Кислородосодержащие органические соединения
Спирты
Фенолы
Альдегиды и кетоны
Жиры, мыла и детергенты
Карбоновые кислоты и их производные
Углеводы
Азотосодержащие органические соединения
Амины
Аминокислоты
Амиды кислот, мочевина
Гетероциклические соединения и нуклеиновые кислоты
Гетероциклические соединения
Нуклеиновые кислоты и коферменты
Домашние задания
Номенклатура и изомерия в органических соединений
Молекулярная спектроскопия
Непредельные углеводороды
Алканы (предельные углеводороды)
Карбоциклические углеводороды
Галогенуглеводороды, спирты, фенолы, простые эфиры
Альдегиды и кетоны
Карбоновые кислоты и их производные
Углеводы
Азотсодержащие органические соединения
Гетероциклические соединения и нуклеиновые кислоты
Словарь терминов и персоналий (глоссарий)
Библиографический список
