El objetivo de la obra es subrayar la relación entre estructura y propiedades, usando las herramientas mejor adaptadas para hacer esa conexión. El texto se organiza de acuerdo con grupos funcionales, pero subraya los mecanismos. Esta edición presenta cambios clave que van desde ampliar el contenido existente hasta agregar nuevos temas y un nuevo capítulo.
Author(s): Carey, F.A.; Arelllano, J.A.V.; Pozo, V.G.
Edition: 6
Publisher: McGraw-Hill
Year: 2006
Language: Spanish
Pages: 1424
— La estructura determina las propiedades
— Estructura de hidrocarburos. Alcanos
— Conformaciones de alcanos y cicloalcanos
— Alcoholes y halogenuros de alquilo
— Estructura y preparación de alquenos: reacciones de eliminación
— Reacciones de los alquenos: reacciones de adición
– Estereoquímica
— Sustitución nucleofílica
— Alquinos
— Conjugación en alcadienos y sistemas alílicos
— Arenos y aromaticidad
— Reacciones de arenos: sustitución electrofílica aromática
— Espectroscopia
— Compuestos organometálicos
— Alcoholes, dioles y tioles
— Éteres, epóxidos y sulfuros
— Aldehídos y cetonas: adición nucleofílica al grupo carbonilo
— Enoles y enolatos
— Ácidos carboxílicos
— Derivados de los ácidos carboxílicos : sustitución nucleofílica en el acilo
— Enolatos de Éster
— Aminas
— Halogenuros de arilo
— Fenoles
— Carbohidratos
— Lípidos
— Aminoácidos, péptidos y proteínas
— Nucleósidos, Nucleótidos y ácidos nucleicos
— Polímeros sintéticos
