El libro aborda el empleo de los hongos en la biorremediación ambiental, iniciando por la descripción de sus orígenes, taxonomía, clasificación, grupos ecológicos, para continuar con el análisis del empleo de sus fermentos en trabajos de biorremediación. Un capítulo relevante se dedica al empleo de cepas fúngicas en la biorremediación de una amplia gama de contaminantes y al uso de hongos genéticamente modificados. Finalmente se describen algunas metodologías de aislamiento, conservación y reproducción masiva
Author(s): Miguel Gualoto, Daniela Naranjo, Carmen Amelia Salvador
Edition: 1°
Publisher: Editorial Académica Españolis
Year: 2022
Language: Spanish
Pages: 236
City: Chisinau
Tags: Environmental Biotechnology
DEDICATORIA .........................................................................................................................4
AGRADECIMIENTOS .............................................................................................................5
PROLOGO .................................................................................................................................6
INTRODUCCIÓN......................................................................................................................8
CAPÍTULO I. ECOLOGÍA DE HONGOS ............................................................................11
1.1. CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS. .............................................................12
1.1.1. ASCOMYCETES .............................................................................................12
1.1.2. ZYGOMYCETES .............................................................................................13
1.1.3. BASIDIOMYCETES ........................................................................................13
1.1.4. DEUTEROMYCETES .....................................................................................14
1.1.5. CHYTRIDIOMYCETES .................................................................................15
1.1.6. OOMYCETES ..................................................................................................16
1.2. GRUPOS ECOLÓGICOS DE HONGOS ...........................................................16
1.2.2. HONGOS DEL SUELO ...................................................................................19
1.2.3. HONGOS ACUÁTICOS ..................................................................................23
1.2.4. HONGOS SIMBIÓTICOS...............................................................................26
1.2.5. HONGOS PARÁSITOS ...................................................................................31
1.2.6. HONGOS SAPROFITOS ................................................................................35
1.2.7. HONGOS DE LA RIZOSFERA ......................................................................38
1.2.8. HONGOS MARINOS ......................................................................................43
1.2.9. HONGOS EXTREMÓFILOS .........................................................................48
1.3. CONCLUSIONES ................................................................................................50
1.4. BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................51
CAPÍTULO II. HONGOS ORIGENES, EVOLUCIÓN Y GENÉTICA..............................69
2.1. GENÉTICA DE HONGOS ..................................................................................72
2.2. EVOLUCIÓN DEL TAMAÑO DEL GENOMA FÚNGICO .................................73
2.3. ¿QUÉ DEFINE AL REINO DE LOS HONGOS? ...................................................74
2.3.1. EN BUSCA DE UNA SINAPOMORFIA DE HONGOS .....................................74
2.3.2. RELACIONES EVOLUTIVAS DE HONGOS ....................................................74
2.4. LA EVOLUCIÓN DEL SEXO: UNA PERSPECTIVA DESDE EL REINO FÚNGICO .........................................................................................................................75
2.5. CONCLUSIÓN ..........................................................................................................76
2.6. BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................78
Micorremediación “La Biodiversidad al servicio del ambiente”
1
CAPITULO III. TAXONOMÍA FUNGICA ...................................................................82
3.1. SISTEMÁTICA .........................................................................................................86
3.2. NOMENCLATURA Y TAXONOMÍA DE HONGOS ...........................................88
3.3. TAXONOMÍA FÚNGICA ........................................................................................89
3.4. LA CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS .............................................................91
3.5. RELACIÓN ENTRE SISTEMÁTICAS, TAXONOMÍA Y NOMENCLATURA 92
3.6. CONCLUSIONES .....................................................................................................96
3.7. BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................97
CAPITULO IV. ENZIMAS FÚNGICAS Y METABOLITOS SECUNDARIOS EN BIORREMEDIACIÓN ..................................................................................................102
4.1. OXIDOREDUCTASAS ...........................................................................................104
4.1.1. OXIGENASAS. .....................................................................................................105
a) Monooxigenasas. .....................................................................................................105
4.1.2. LACASAS. ............................................................................................................107
4.1.3. PEROXIDASAS. ..................................................................................................110
4.2. HIDROLASAS .........................................................................................................119
4.2.1. LIPASAS ...............................................................................................................120
4.2.3. CELULASAS. .......................................................................................................122
4.2.4. XYLANASAS .......................................................................................................126
4.2.5. AMILASAS .....................................................................................................127
4.2.6. TANNASAS ..........................................................................................................128
4.2.7. FITASAS ...............................................................................................................130
4.2.8. PROTEASAS ..................................................................................................131
4.3. CONCLUSIONES ..............................................................................................134
4.4. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................135
CAPÍTULO V. MYCOREMEDIACIÓN .............................................................................160
5.1. DEGRADACIÓN DE HIDROCARBUROS. .........................................................161
5.2. PESTICIDAS ...........................................................................................................169
5.2.1. BIORREMEDIACIÓN DE PESTICIDAS ARSENICALES ............................170
5.2.2. BIORREMEDIACIÓN DE CARBAMATOS. ...................................................171
5.2.3. PESTICIDAS ORGANOCLORADOS Y FOSFORADOS ...............................175
5.3. METALES PESADOS ............................................................................................178
5.4. BIODEGRADACIÓN FÚNGICA DE PCBS.........................................................186
5.5. BIORREMEDIACIÓN DE RADIONUCLEIDOS ...............................................193
Micorremediación “La Biodiversidad al servicio del ambiente”
2
5.6. HONGOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS EN BIORREMEDIACIÓN. 196
5.7. CONCLUSIONES ...................................................................................................199
5.8. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................199
ANEXO ...........................................................................................................................217
TÉCNICAS DE AISLAMIENTO DE HONGOS .........................................................217
AISLAMIENTO DE HONGOS A PARTIR DE MATERIAL VEGETAL ...............217
AISLAMIENTO DE HONGOS DEL SUELO .............................................................218
CONSERVACIÓN EN CULTIVOS DE TIERRA O ARENA ...................................221
CONSERVACIÓN POR CONGELACIÓN .................................................................221
CONSERVACIÓN EN SUSPENCIÓN EN MEDIOS CON ADITIVOS ...................222
CONSERVACIÓN POR SECADO EN FRÍO .............................................................222
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................223
