product iamge

Использование ультразвука в химии и биотехнологии

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Учебное пособие. - 1-е изд. - Тверь, ТГТУ, 2011. - 92 с.
Изложены фундаментальные вопросы использования ультразвуковых волн в получении биологически активных веществ. Описаны основные методы, используемые в сонохимии, и ультразвуковое оборудование. Проанализированы возможности применения ультразвука в химии и производстве биологически активных веществ, в том числе ферментов, липидов.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Биотехнология», является составной частью курса «Общая биотехнология» и знакомит с возможностями использования ультразвуковых процессов в химической и биотехнологической промышленности.

Author(s): Прутенская Е.А., Сульман Э.М., Сульман М.Г., Селиванова Е.В.

Language: Russian
Commentary: 602472
Tags: Биологические дисциплины;Микробиология и биотехнология