product iamge

Рыба и морепродукты

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Download
Search on Amazon

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

;Рыба и морепродукты КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Рыба и морепродукты Автор: Пер. с англ. языка: С. Пастуховой Издательство: М.: ТерраГод: 1998 Страниц: 168 ISBN: 5-300-01963-1 Формат: DJVU Размер: 10 Mб Язык: русский Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд. Содержание книги:1. Варка и готовка на пару2. Тушение и варка в собственном соку3. Запекание4. Жарка и приготовление на гриле5. Смешанные способы приготовления turbobit.net.com 85

Author(s): Пер. с англ. языка: С. Пастуховой
Publisher: Терра
Year: 1998

Language: Russian
Commentary: 1181252104
Pages: 170
City: М.