Comer para vencer doenças

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Sua dieta alimenta ou destrói doenças? Um guia prático para entender como a alimentação é capaz de combater diversas doenças. Por anos sobrestimamos o poder do corpo humano de restaurar a nossa saúde. O médico pioneiro Dr. William Li tem mostrado os estudos que comprovam como mais de duzentas comidas são capazes de reduzir o risco de demência, retardar o crescimento do câncer e vencer outras tantas doenças. E o melhor: o foco deste livro não é sobre as comidas para evitar, mas servir como um guia inovador sobre os alimentos que devem ser consumidos para melhorar a saúde, como ameixas, canela, chá de jasmim, vinho tinto e cerveja, tomates italianos, azeite de oliva, ostras, queijos, pão de fermentação natural e café. Neste livro, Dr. William Li mostra como incluir comidas de que você já gosta em sua dieta pode ajudar os sistemas de defesa do corpo a lutar contra o câncer, diabetes, doenças cardiovasculares, degenerativas e autoimunes.

Author(s): William W. Li
Edition:
Publisher: Fontanar
Year: 2019

Language: Portuguese
Commentary: Título original: Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself
Pages: 1094
Tags: Vida Saudável e Saúde, Boa Forma e Dieta

Sumário
Introdução
PARTE I - PROGRAMADO PARA A SAÚDE: OS SISTEMAS NATURAIS DE DEFESA DO NOSSO CORPO
1. Angiogênese
2. Regeneração
3. Microbioma
4. Proteção do dna
5. Imunidade
PARTE II - COMER PARA VENCER DOENÇAS: AS EVIDÊNCIAS A FAVOR DO ALIMENTO COMO REMÉDIO
6. Deixe sua doença com fome, alimente sua saúde
7. Regenere sua saúde
8. Alimente seu ecossistema interno
9. Direcione seu destino genético
10. Ative seu centro de comando imunológico
PARTE III - PLANEJE, ESCOLHA E AJA: COLOQUE A COMIDA PARA TRABALHAR
11. A estrutura 5 × 5 × 5: comer para vencer doenças
12. Repensando a cozinha
13. Alimentos excepcionais
14. Guia modelo de refeições e receitas
15. Doses de alimentos
Epílogo: nota sobre a ciência
Agradecimentos
Apêndice A – Planilha diária 5 × 5 × 5
Apêndice B – Avalie seus riscos
Notas
Sobre o autor
Créditos