Отбор древесины дуба для изготовления винодельческих бочек

This document was uploaded by one of our users. The uploader already confirmed that they had the permission to publish it. If you are author/publisher or own the copyright of this documents, please report to us by using this DMCA report form.

Simply click on the Download Book button.

Yes, Book downloads on Ebookily are 100% Free.

Sometimes the book is free on Amazon As well, so go ahead and hit "Search on Amazon"

Статья. Опубликована в материалах VI Пущинской международной школы-семинара по экологии. – ''Экология 2007: эстафета поколений''. – М.: ГОУ ВПО МГУЛ, 2009. – С. 24–27.
В данной статье мы в краткой форме излагаем некоторые итоги многолетней работы проведенной в Лаборатории анатомии растений Московского государственного университета леса (МГУЛ) и Лаборатории технологии коньяка и крепких спиртных напитков Всероссийского научно- исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП).

Author(s): Аксенов П.А.

Language: Russian
Commentary: 1743053
Tags: Пищевая промышленность;Технология бродильных производств и виноделие;Технология виноделия