Л.: Химия, 1981. — 264 с., ил. — (серия «Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии»).В книге приводится систематизированное изложение теории явлений переноса массы, количества движения и энергии с учетом их взаимного влияния. Изложение теории строится на основе фундаментальных методов механики сплошной среды и неравновесной термодинамики. Теоретический аппарат используется для решения наиболее типичных задач анализа явлений переноса в многокомпонентных сплошных средах. Книга позволяет овладеть современной методологией построения физически строгих математических моделей процессов химической технологии.
Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников химической промышленности, а также для преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов вузов.Содержание
Предисловие
Построение общей системы уравнений переноса
Уравнения переноса массы
Уравнение переноса количества движения
Уравнение переноса энергии
Основные принципы линейной неравновесной термодинамики
Общая система уравнений переноса и некоторые ее частные
Виды краевых условий для общей системы уравнений переноса
Перенос количества движения
Явный вид компонент тензора напряжений
Перенос количества движения при ламинарном движении среды в круглых трубах
Перенос количества движения в пограничном слое
Турбулентный перенос количества движения
Турбулентное движение среды в круглых трубах
Перенос количества движения при обтекании твердой сферической частицы. Формула Стокса
Движение среды при обтекании капель и пузырьков
Перенос количества движения в процессе центрифугирования
Перенос энергии
Уравнение переноса энергии для однокомпонентных сред
Перенос теплоты при ламинарном и турбулентном течении среды в круглых трубах
Стационарный перенос теплоты в твердых телах
Нестационарный перенос теплоты в твердых телах
Перенос количества движения и теплоты при естественной конвекции
Перенос теплоты в пограничном слое
Перенос массы
Характеристики многокомпонентных сред
Уравнение переноса вещества в ламинарном пограничном слое
Конвективная диффузия к твердой частице
Конвективная диффузия к жидким частицам и газовым пузырькам
Перенос вещества внутри капель и газовых пузырьков
Перенос вещества в твердой частице в процессе сушки
Перенос вещества в твердой частице в процессе неизотермической сорбции
Перенос вещества при хемосорбции
Перенос вещества при экстрагировании в системе жидкость-твердое тело
Примеры построения моделей некоторых массообменных процессов
Модель процесса абсорбции
Модель процесса экстракции в системе жидкость-жидкость
Модель процесса растворения твердых частиц в псевдоожиженном слое
Приложение. Элементы математического аппарата теории явлений переноса
Литература
Предметный указатель
