МичГАУ, Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2005. - 11 с.Методическое пособие для выполнения лабораторной и самостоятельной работы на тему "Подготовка плодо-, овощехранилищ и холодильников к приему урожая".
Предназначено для студентов стационарной, заочной и дистанционной форм обучения по специальностям: 110201 - "Агрономия", 110305 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 110202 - "Плодоовощеводство и виноградарство", 110303 - "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции"Содержание
Цель работы
Подготовка помещений хранения
Подготовка системы вентиляции
Подготовка к запуску, запуск и проверка холодильного оборудования
Особенности подготовки холодильников с регулируемой атмосферой РА
Проверка приборов по контролю за режимом хранения
Приложение
Список литературы
